Как определить формальдегид

Формальдегид или метаналь – это газообразное, с неприятным запахом органическое соединение класса альдегидов. Водный 40%-й раствор формальдегида известен как формалин. Иное название - муравьиный альдегид, так как при его окислении образуется муравьиная кислота. На формальдегид, как и на другие органические вещества, существует качественная реакция. Благодаря этому есть возможность распознать его среди других соединений, например, во время лабораторного исследования или при утрате этикетки со склянки.

Вам понадобится

• - пробирки;
• - нагревательный прибор;
• - водяная баня;
• - гидроксид калия;
• - сульфат меди;
• - формальдегид;
• - нитрат серебра;
• - раствор аммиака.

Инструкция

1. Химическая формула муравьиного альдегида НСОН. Формальдегид стоит первым в гомологическом ряду альдегидов и представляет собой вещество, имеющее функциональную альдегидную группу – СОН, которая обусловливает химические свойства альдегидов, а также дает возможность распознать его среди иных веществ других классов. Для более точного анализа, например, для определения формальдегида среди других альдегидов необходимы более сложные реагенты, а также специальное оборудование.
2. Характерной реакцией для альдегидов является реакция серебряного зеркала. Чтобы ее провести, необходимо, чтобы посуда имела идеальную стерильность, так как малейшие примеси на стенках пробирки могут свести результаты опыта к нулю. Возьмите пробирку и налейте в нее 2 мл нитрата серебра, раствор которого желательно приготовить перед началом выполнения работы. По каплям добавьте разбавленный раствор аммиака. Сначала появляется осадок, который затем растворяется. К полученной смеси прилейте не более 1 мл формальдегида и поместите пробирку на водяную баню. Ее стенки покроются тончайшим слоем серебра, который будет напоминать зеркальную поверхность. Это является результатом взаимодействия аммиачного раствора оксида серебра с формальдегидом. В итоге образуется муравьиная кислота и восстанавливается серебро.
3. Окисление формальдегида гидроксидом меди (II). Возьмите пробирку, налейте в нее 2 мл сульфата меди (II), после чего добавьте к нему гидроксид калия. В результате реакции выпадет осадок голубого цвета. Добавьте к нему 1 мл метаналя и нагрейте раствор. Сначала выпадет осадок желтого цвета за счет образования гидроксида меди (I). Продолжайте нагревание - желтый осадок изменит свою окраску на красную. Это происходит за счет того, что гидроксид меди (I) разложился на оксид меди (I) и воду. Формальдегид в данной реакции окислился до муравьиной кислоты. Выпадение сначала желтого, а затем красного осадка и является показателем наличия альдегида.