Как восполнить недостаток витаминов

Недостаток витаминов в весеннее время закономерен: до нового урожая еще далеко, а в старом уже практически не осталось витаминов. Кроме того, зимой так и хочется съесть что-нибудь плотное и сытное, что достаточно часто приводит к дисбалансу между полезными и вредными продуктами. Для того, чтобы восполнить витаминные запасы, необходимо нормализовать питание.

Вам понадобится

• овощи,
• фрукты,
• витаминные комплексы.

Инструкция

1. Для того, чтобы восполнить нехватку витамина С, возьмите за правило ежедневно выпивать стакан отвара шиповника и съедать цитрусовый фрукт. Витамин содержится не только в мякоти, но и в цедре, поэтому можно употреблять хорошо вымытую дольку кожуры лимона или апельсина.
2. Не менее негативно сказывается на здоровье нехватка витамина А. Для его восполнения пейте морковный сок, ешьте листовую зелень, которая также содержит витамин Е.
3. На состояние ногтей и волос влияет кальций, не усваивающийся без достаточного количества витамина Д, синтезирующегося под воздействием солнечных лучей. Поэтому не отказывайтесь от молочных продуктов и старайтесь проводить как можно больше времени под лучами весеннего солнца.
4. Наибольшее количество витаминов содержится в растительной пище, но из-за длительного хранения они разрушаются. Поэтому имеет смысл использовать в пищу замороженные овощи. Если их правила хранения не нарушались, то витамины в них сохраняются в максимальном количестве.
5. Если посредством нормализации питания восполнить нехватку витаминов не удается, обратите внимание на готовые комплексы, реализуемые в аптеках. Но по этому поводу существует несколько мнений. Одни считают, что весной прием витаминов в таблетках просто необходим, тогда как другие думают, что это влечет за собой привыкание и отказ организма от синтезирования полезных веществ непосредственно из продуктов. Учитывая, что передозировка витаминов едва ли не более опасна, чем их нехватка, перед приобретением таблеток имеет смысл проконсультироваться с лечащим врачом.