Как открыть торговый ларек

Уличный ларек может стать отправным пунктом бизнес-восхождения для любого предпринимателя — если дело пойдет, скоро одна торговая точка превратится в сеть киосков, а затем появится возможность вложить заработанные средства в открытие небольшого магазина. Ведь не стоит забывать о том, что если предприниматель оказался успешен в мелкой розничной торговле на улице, то ему будут по силам и более масштабные начинания, вопрос только в скорости накоплении стартового капитала.

Вам понадобится

• - участок земли, на котором будет располагаться киоск;
• - корпус киоска;
• - комплект торгового оборудования (включая кассовый апппарат и огнетушитель);
• - пакет разрешительных документов (от органов местной администрации, пожарной инспекции и Роспотребнадзора);
• - база поставщиков товаров, представленных в ассортименте ларька.

Инструкция

1. Узнайте, прежде чем выбирать место для ларька и заранее обнадеживать себя, какой политики в отношении уличной торговли придерживается администрация вашего города. В некоторых городах установить ларек на более или менее свободном месте не составляет труда, тогда как в других монтаж торговых точек строго ограничен. Может получиться так, что выбирать придется только из тех мест, которые вам укажут в соответствующем ведомстве.
2. Закажите новый корпус будущего торгового киоска или договоритесь с тем, кто хочет демонтировать и продать свой старый ларек. Если вы возьмете на себя работу по демонтажу и транспортировке ларька, его бывший владелец наверняка согласится сделать вам хорошую скидку. Поэтому вариант с киоском, побывавшим в употреблении, для начинающего предпринимателя, конечно, более приемлем.
3. Сформируйте ассортиментный ряд для своего ларька и начинайте заблаговременно налаживать хорошие деловые отношения с поставщиками тех товаров, которые вы намерены продавать. Ассортиментный ряд уличного киоска более или менее стандартный и может дополняться только овощами-фруктами и хлебобулочной продукцией, поэтому составить базу поставщиков несложно еще до открытия киоска. при первой закупке товара старайтесь представить как можно больше наименований продукции, отсеивая затем те позиции, которые будут пользоваться низким спросом.
4. Приобретите торговое оборудование для киоска - стеллажи, деревянные лотки, холодильник (если планируете продавать мороженое и охлажденные напитки), весы (если собираетесь продавать на вес фрукты или овощи). Кассовый аппарат также должен у вас быть и находиться в полной готовности к первой проверке со стороны налоговой инспекции, сотрудники которой оштрафуют вас даже за единичный случай продажи товара в обход кассы. Не забудьте также о новом исправном огнетушителе, при наличии которого сотрудники пожарной инспекции только и согласятся выдать вам разрешение на использование торгового киоска.