Как выбрать независимый духовой шкаф

В условиях современного развития технологий независимый духовой шкаф уже давно перестал ассоциироваться с роскошью, превратившись в удобного помощника на кухне. Но для того, чтобы разобраться во всем реализуемом торговыми точками разнообразии, необходимо знать, что именно хочется получить от нового кухонного агрегата.

Инструкция

1. Перед тем, как выбрать духовку, решите для себя, будет ли она газовой или электрической. Первая разновидность дешевле в обращении, зато стоимость ее достаточно высока. Устанавливать ее может только специалист, поэтому достаточно часто владельцы газовых плит предпочитают оставить соответствующую варочную поверхность, но приобрести именно электрическую духовку.
2. В поиске ответа на вопрос о том, какую духовку выбрать, обратите внимание на количество режимов, в нем имеющихся. Цена во многом зависит и от них, тогда как используются они далеко не в каждой семье. Это функции конвекции, гриля, разморозки. Конвекция позволяет равномерно распределять температуры внутри духового шкафа, благодаря чему продукт равномерно обдувается со всех сторон и лучше готовится. Гриль образует на продукте ровную корочку. Разморозка позволяет ускорить процесс приготовления продуктов, до этого лежавших в морозильной камере. Но если подобной функцией оснащена микроволновая печь, то переплачивать за ее присутствие в духовом шкафу просто нет смысла.
3. Не менее важна система очистки духового шкафа. Современные модели выпускаются с особым покрытием, устойчивым к загрязнению и пригоранию. Также существует функция пиролизной очистки, при которой жир на стенках просто сгорает при температуре в 300 градусов.
4. Лучше всего выбрать духовку с выдвижными роллингами. Это позволяет доставать противни, выкатывая их из духовки, а не обжигаться внутри.
5. Удобно, когда духовой шкаф оснащен таймером. Это позволяет задать определенную программу приготовления пищи и спокойно заниматься своими делами. В нужное время духовка отключится самостоятельно.