К таким напиткам можно отнести домашний лимонад. Лимонад один из самых простых в приготовлении составляющих. Его можно приготовить кислым, сладким, с газом и без.
Лимонад «Обычный»
Для напитка потребуется:
- 1 лимон
- 1,5 л газированной или негазированной воды
- 6 ст. л. сахара
- лед
Приготовление:
- Готовится напиток очень просто. Взять емкость, где будет находиться лимонад – это может быть кувшин, бутылка, банка.
- Тщательно помыть лимон. Выдавить в емкость сок лимона. Туда же отправить мелко порезанную мякоть вместе с цедрой. Высыпать сахар.
- Хорошо все перемешать до растворения сахара. Убрать напиток в холодильник или добавить лед. Готово.
Второй вариант домашнего лимонада, который очень богат витамином С.
Для него потребуется:
- 4 л холодной питьевой воды
- 5-6 лимонов
- 500 г или по вкусу сахар
- веточка мяты или мелиссы
Приготовление:
- Очень хорошо (можно щеточкой) помыть лимоны.
- Порезать их на кусочки и измельчить в блендере.
- Выложить массу в большую емкость, например, в кастрюлю. Засыпать сахаром и залить холодной водой. Мешать до растворения сахара. Положить веточку мяты или мелиссы. Закрыть крышкой.
- Убрать кастрюлю в холодильник часов на 10.
- Процедить удобным способом (сито, марля). Вкусный и полезный напиток готов.
Здесь необходимо запомнить, чтобы напиток не горчил, обязательно используйте только холодную воду и холодильник.
Лимонад «Эрл Грей»
Этот легкий в приготовлении освежающий напиток, как никакой другой, поможет одолеть жажду в летний день. Если нет чая "Эрл Грей", можно взять любой другой, любимый вами ароматизированный чай.
Понадобится:
- 1 л чая «Эрл Грей»
- 1-2 ст.л меда
- 100 мл сока лимона
- 100 мл сока апельсина
- лед
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Разлить по бокалам и добавить лед.
Лимонад с клубникой и базиликом
Этот лимонад для тех, кто любит не только клубнику, но и такую замечательную траву, как базилик. Напиток получается со специфическим ароматом и вкусом, так что, он на любителя.
Ингредиенты:
- 2 л воды
- 200 г клубники
- веточка базилика или по вкусу
- 1 лимон
- 200 г сахара
- лед
Приготовление:
- Клубнику, лимон и базилик хорошо помыть. Дать стечь воде. Клубнику порезать на дольки или половинки. Лимон очистить от шкурки и тоже порезать кусочками, у базилика оборвать листочки или просто порвать на кусочки. Базилик можно брать любого вида, какой вам больше нравится.
- Поместить все в блендер и измельчить, превратив в однородную массу.
- Залить холодной водой. Дать настояться. Лучше убрать в холодильник на пару часов.
- Процедить. Разлить по бокалам, добавив лед.
Все напитки хороши не только в жаркий день. Они могут украсить любой стол, как в будни, так и в праздники.
